新華社銀川7月25日電 題：西海固換了新模樣
新華社記者何晨陽(yáng)、靳赫
枸杞紅了好日子、“金”牛拓寬戰(zhàn)貧路、紫葡萄串起富民鏈、灘羊烹出新生活、點(diǎn)“草”成金生態(tài)美……從昔日十年九旱、土地貧瘠的單調(diào)土黃色，到如今多彩增收之路寬又闊，曾被視為“最不適宜人類生存地區(qū)之一”的西海固，如今換了新模樣。
村民在寧夏吳忠市同心縣河西鎮(zhèn)潤(rùn)德莊園枸杞基地采摘枸杞（無(wú)人機(jī)照片，2018年6月22日攝）。? 新華社記者 王鵬 攝
——如火的紅，激活勤勞的手
7月中旬，吳忠市同心縣河西鎮(zhèn)潤(rùn)德莊園萬(wàn)畝枸杞種植基地里，一串串紅瑪瑙般的枸杞壓彎枝頭，成群的工人正忙碌地采摘。
枸杞是寧夏的“紅色名片”。如今在西海固，枸杞產(chǎn)業(yè)已從傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展成特色扶貧產(chǎn)業(yè)，為脫貧攻堅(jiān)注入強(qiáng)大動(dòng)力。以同心縣為例，全縣枸杞種植面積已達(dá)到14萬(wàn)畝，產(chǎn)值超7億元，年均采摘用工50多萬(wàn)人次。
“現(xiàn)在是最繁忙的時(shí)候，每天有2000多人在這里務(wù)工?！睂幭臐?rùn)德生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理郭嘉說(shuō)，2013年基地建成后，給周邊村民帶來(lái)大量務(wù)工機(jī)會(huì)，公司每年要支出近3000萬(wàn)元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)。
工人在寧夏吳忠市同心縣河西鎮(zhèn)潤(rùn)德莊園枸杞加工車間清洗枸杞鮮果（2018年6月22日攝）。 新華社記者 王鵬 攝
同德移民村勞務(wù)經(jīng)紀(jì)人馬生龍每年組織80多名村民到枸杞種植基地務(wù)工，其中大部分是建檔立卡貧困戶。“枸杞采摘季近50天的時(shí)間里，平均每人每天能掙120多元，平時(shí)村民參與田間管理的收入也很可觀?！瘪R生龍說(shuō)。
——喜人的金，孕育增收的愿
華潤(rùn)海原草畜一體化養(yǎng)殖基地里，近8000頭西門塔爾肉牛或站或臥，悠閑自在。育肥幾個(gè)月后，這些牛將通過(guò)華潤(rùn)集團(tuán)的銷售渠道走向高端市場(chǎng)。這些牛絕大多數(shù)出生在中衛(wèi)市海原縣貧困戶們的牛棚里。
“集團(tuán)采用‘基礎(chǔ)母牛銀行’模式扶貧，先將基礎(chǔ)母牛賒銷給貧困戶，新繁育的母牛犢他們自行保留，以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，公牛犢喂養(yǎng)8到12個(gè)月回銷給集團(tuán)，用來(lái)抵頂賒銷款，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和貧困戶的‘雙贏’?！焙ＴA潤(rùn)農(nóng)業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理侯永強(qiáng)說(shuō)，這種模式讓海原縣肉牛養(yǎng)殖規(guī)模在5年內(nèi)幾乎翻了一番。
近年來(lái)，寧夏鼓勵(lì)西海固各類市場(chǎng)主體創(chuàng)新模式培育、壯大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，在此過(guò)程中，肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，并實(shí)現(xiàn)扶貧與被扶貧者共同受益的可持續(xù)發(fā)展模式。皮毛標(biāo)志性的黃色與出眾的助農(nóng)增收能力，讓肉牛養(yǎng)殖業(yè)成為西海固人眼中的脫貧“金色產(chǎn)業(yè)”。
——夢(mèng)幻的紫，釀出醇厚的甜
這是寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)一家酒莊的葡萄園（6月23日攝，無(wú)人機(jī)照片）。 新華社記者 馮開華 攝
盛夏的吳忠市紅寺堡區(qū)葡萄地里綠意盎然，一串串青色的釀酒葡萄藏在葉片間，到了秋季，這些葡萄會(huì)變成晶瑩的紫色，被釀成美酒。
寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的全球最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。近些年，葡萄酒成為寧夏一張自帶芬芳的“紫色名片”，而葡萄酒產(chǎn)業(yè)也成為幫助貧困群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。在紅寺堡區(qū)，釀酒葡萄種植面積已近10萬(wàn)畝，年產(chǎn)成品酒近800萬(wàn)瓶，產(chǎn)值近4億元，每年用工總量達(dá)56萬(wàn)人次。
“種一畝釀酒葡萄，每年純收入至少能有2000多元，是以前種玉米的好幾倍。葡萄地多了，就近打工也方便了?，F(xiàn)在只要肯吃苦，脫貧不是問(wèn)題?！奔t寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)中圈塘村建檔立卡貧困戶楊子明說(shuō)。
——躍動(dòng)的白，調(diào)出生活的味
鹽池灘羊是寧夏特產(chǎn)之一，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛，用灘羊皮制成的輕裘產(chǎn)品“二毛皮”更被稱為寧夏“白寶”。近年來(lái)，鹽池灘羊原產(chǎn)地吳忠市鹽池縣將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和群眾增收緊密結(jié)合，讓灘羊真正變成農(nóng)民的“心頭寶”。
寧夏吳忠市鹽池縣一家生態(tài)牧場(chǎng)的員工在養(yǎng)殖大棚喂羊（2019年5月27日攝）。 新華社記者 王鵬 攝
鹽池縣花馬池鎮(zhèn)田記掌村建檔立卡貧困戶李廣明的10個(gè)羊圈里養(yǎng)著近500只灘羊，如今他每年養(yǎng)羊純掙十幾萬(wàn)元。“我靠扶貧小額貸款養(yǎng)起了灘羊，現(xiàn)在不但脫了貧，還買了車，在縣城買了房?！崩顝V明說(shuō)。
“灘羊產(chǎn)業(yè)促農(nóng)增收的作用越來(lái)越明顯。去年全縣農(nóng)民人均可支配收入約1.2萬(wàn)元，其中一半以上來(lái)自灘羊產(chǎn)業(yè)?！丙}池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)曹軍說(shuō)。
寧夏吳忠市鹽池縣王樂(lè)井鄉(xiāng)劉相莊村村民將羊從圈里趕出，準(zhǔn)備給它們添加草料（2019年10月15日攝）。? 新華社記者 馮開華 攝
據(jù)介紹，去年鹽池縣羊只飼養(yǎng)量超318萬(wàn)只，以灘羊養(yǎng)殖為主的畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)11.28億元。如今，這個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“白色產(chǎn)業(yè)”正向著精細(xì)化養(yǎng)殖、高品質(zhì)生產(chǎn)、高端化消費(fèi)、高效益運(yùn)營(yíng)的方向發(fā)展。
——宜人的綠，圓了香甜的夢(mèng)
工人在寧夏固原市彭陽(yáng)縣紅河鎮(zhèn)紅河村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的矮砧蘋果園搭建防雹網(wǎng)（5月11日攝）。 新華社記者 賈浩成 攝
固原市彭陽(yáng)縣紅河鎮(zhèn)紅河村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，一根根數(shù)米高的鋼管如士兵列陣般整齊矗立在500畝土地上，每行鋼管上綁著幾排鋼絲，鋼絲上整齊而密集地固定著竹竿，每根竹竿支撐一棵蘋果樹生長(zhǎng)。
這是一片采用了矮砧密植種植技術(shù)的現(xiàn)代化果園，果樹樹干大多只有兩指粗細(xì)，蘋果產(chǎn)量卻已頗為可觀?！斑@種新技術(shù)讓果樹提前兩三年掛果，而且種植密度大，增產(chǎn)效果明顯?！奔t河鎮(zhèn)黨委書記鄭小義說(shuō)，林果產(chǎn)業(yè)已成為鎮(zhèn)上的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，今年全鎮(zhèn)蘋果樹種植面積近8000畝，相當(dāng)一部分采用了新種植技術(shù)。
工人在寧夏固原市彭陽(yáng)縣紅河鎮(zhèn)紅河村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的矮砧蘋果園為蘋果套袋（6月13日攝）。新華社記者 賈浩成 攝
如今，西海固地區(qū)將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)建設(shè)相結(jié)合，大力發(fā)展林草這一綠色產(chǎn)業(yè)，既“種”出好生態(tài)，也為群眾“種”出財(cái)富。在西海固的核心區(qū)固原市，當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)發(fā)展“一棵樹、一株苗、一棵草、一枝花”的“四個(gè)一”林草產(chǎn)業(yè)，近兩年種植各類林草數(shù)百萬(wàn)畝，大果榛子、黑果花楸、海棠、紅楓、苜蓿、百合等成為西海固群眾的綠色新財(cái)富。
