最近有一則信息在朋友圈刷屏:河南范縣2萬畝有機(jī)藕滯銷!不讓好藕爛在地里,許多人伸出援手,展開愛心助農(nóng)大行動,緩解農(nóng)民燃眉之急。好消息令人暖心。在欣慰、點(diǎn)贊之余,也有必要靜下來思考:農(nóng)產(chǎn)品滯銷,如何更好消化?
這不是個案。近來,愛心土豆、愛心蘿卜等事件接連上演,背后折射出小生產(chǎn)面對大市場的無奈。如今,農(nóng)產(chǎn)品供求矛盾變了,需求升級了,有效供給跟不上,階段性供不應(yīng)求與供過于求并存。種多了,菜賤傷農(nóng);種少了,菜貴傷民?!胺N什么、種多少”,這個看似某個產(chǎn)區(qū)、某些農(nóng)民一季接一季的押寶題,正是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大課題。
“市場缺什么,農(nóng)民種什么”,道理簡單,做起來卻不易。這些年,新型經(jīng)營主體快速成長,全國規(guī)模經(jīng)營面積超過1/3,但大多合作社、大戶、家庭農(nóng)場實(shí)力不強(qiáng),重生產(chǎn)、輕市場,往往什么賺錢,就一哄而上;產(chǎn)多了爛市,又一哄而散。一些地方政府習(xí)慣大包大攬,調(diào)結(jié)構(gòu)不做調(diào)研,上產(chǎn)業(yè)貪大求快,也埋下了市場隱患。市場的結(jié)沒解開,產(chǎn)銷難對路。土豆不行改大棚菜,白菜不值錢改種水果,別人賺得盆滿缽滿,自己跟風(fēng)連連賠本,這樣的案例不少見。
解決農(nóng)產(chǎn)品賣難,根子是讓小生產(chǎn)對接大市場,這既要一場生產(chǎn)力調(diào)整,也需要一次深刻的生產(chǎn)關(guān)系變革。“愛心菜”這樣的臨時措施,只能解一時一地問題,要除病根,還需深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系。
種什么?選準(zhǔn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。一個地方資源稟賦如何,產(chǎn)品優(yōu)勢何在,市場渠道怎樣,都需要科學(xué)規(guī)劃、認(rèn)真考量。從跟風(fēng)到合理布局,從被市場牽著鼻子走變主動出擊,突出特色,找準(zhǔn)市場,這樣發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)才腳步篤定,對于市場行情漲落更冷靜。同樣是種藕,湖北漢川的產(chǎn)品從鮮藕到籽蓮、藕粉,市場不愁賣。同樣是土豆,甘肅定西人把它做成百億元的大產(chǎn)業(yè)??梢姡覍β纷?,下足功夫,一步一步把資源優(yōu)勢變成市場優(yōu)勢,就能具備應(yīng)對市場風(fēng)險的能力和底氣。
怎么種?抱團(tuán)闖市場。摸行情、樹品牌,靠小農(nóng)戶單打獨(dú)斗不行,只要新型主體不要農(nóng)民也不行。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,要從耕種收到產(chǎn)加銷,建立起利益緊密聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈,讓各類主體充分參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè),各司其職,各歸其位。龍頭企業(yè)擅長市場,做好產(chǎn)銷銜接;合作社擅長管理,組織生產(chǎn);農(nóng)民擅長種植,負(fù)責(zé)田間管理;社會化服務(wù)組織提供技術(shù)。理順體系,激活市場、激活要素、激活主體,從地頭到市場,信息傳遞有效,生產(chǎn)組織有序,讓農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展,成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。
政府主導(dǎo)作用不可或缺。引導(dǎo)農(nóng)民、服務(wù)農(nóng)民、幫助農(nóng)民,但不能強(qiáng)迫農(nóng)民。應(yīng)該看到,結(jié)構(gòu)調(diào)整是個長期的過程,不可能一蹴而就、一調(diào)到位。培育一個成熟的產(chǎn)業(yè),叫響一個品牌,需要三五年、十多年,甚至更長時間。當(dāng)前重點(diǎn)是發(fā)揮好政策指揮棒作用,形成支持有力、保障有效的政策體系。缺資金,產(chǎn)業(yè)政策、金融政策聯(lián)動;缺信息,加強(qiáng)市場分析、預(yù)警等服務(wù);怕風(fēng)險,加強(qiáng)政策性保險支持。從田間到餐桌,幫助農(nóng)民解決現(xiàn)實(shí)難題,提升農(nóng)業(yè)供給效益,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,讓好產(chǎn)品賣出好價錢。
市場千變?nèi)f化,行情注定會起起落落。只有深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,才能讓新型主體在市場摸爬滾打中更加成熟,農(nóng)產(chǎn)品滯銷的遭遇也會更少些?。ㄎ?趙永平)
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