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博士上山
2019-06-03 10:50:19 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社成都6月3日電 題:博士上山

  新華社記者謝佼

  地處峨眉山支脈封頂山下的一個(gè)小村莊,竟吸引了7名博士,隔三岔五地往山上跑。記者近日來到四川樂山市沙灣區(qū)譚壩鄉(xiāng)綠化村采訪,不禁好奇:一個(gè)村能有多大天地,需要7名博士工作?

  這7名博士中,不乏名校畢業(yè)的高材生,其中還有3名女性。他們是樂山市專門引進(jìn)的高級人才,現(xiàn)為樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)系的骨干中堅(jiān)。

  畢業(yè)于北京大學(xué)的南澤東被村民們親切地稱為“博士哥”,他說:“我到西部來,就是想發(fā)揮我的專業(yè)知識,為這里的人多做一些事?!?/p>

  來得正好,綠化村的產(chǎn)業(yè)正遇上瓶頸。

  綠化村昔日山險(xiǎn)地薄,當(dāng)?shù)赜忻裰{“有女不嫁封頂山,嫁了眼淚要哭干”。如今,這里滿坡佛手柑苗,嫩綠枝葉在陽光下發(fā)亮。這個(gè)曾經(jīng)的市級貧困村,在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中引進(jìn)業(yè)主廖萬夫,流轉(zhuǎn)了三千畝土地,種植藥食同源的佛手柑。2018年,村民的年人均收入達(dá)到13600元,貧困村摘帽了。

  但從“脫貧時(shí)期”過渡到“脫貧后時(shí)期”,想把佛手柑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),綠化村卻面臨困境。

  佛手柑是藥食兩用植物,是四川道地中藥材。綠化村的溫差濕度正適合種佛手柑??扇М€佛手柑栽下,沒有深加工,只是論斤賣,村民們獲得的收益有限。

  廖萬夫犯了難。要聯(lián)系藥廠出售,必須要有藥性檢驗(yàn)報(bào)告,想開發(fā)佛手柑產(chǎn)品,也需要專業(yè)技術(shù)。

  “現(xiàn)在佛手柑種出來了,可是不知道檢測方法,不知道怎么深加工,想投入又害怕失敗,不投入資金又閑置。沒科研,這條路走不下去了。”他說。

  產(chǎn)業(yè)之急,是農(nóng)民之急,更是脫貧攻堅(jiān)成果鞏固之急。2018年底,沙灣區(qū)委組織部與樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院對接,7名博士來到綠化村,第一次登上了封頂山。

  博士們上山做的第一件事,就是幫村民解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中碰到的難題。

  山上,一只只雞咕咕叫著,在佛手柑樹下或飛或臥,這是村里試驗(yàn)的立體農(nóng)業(yè)??墒请u喜歡鉆到草叢里躲著產(chǎn)蛋,村民們找雞蛋找得“大眼瞪小眼”。

  農(nóng)學(xué)女博士鮮凌瑾想出了好辦法:“雞有就巢性,可以建集蛋箱?!?/p>

  咋建?村民們沒見過。

  鮮凌瑾指導(dǎo)村民按雞的體型的1.5倍建箱,墊上干草,放在母雞感覺安全舒適的地方。有了集蛋箱,雞蛋破損率下降了50%。

  綠化村的佛手柑藥性如何?這是業(yè)主廖萬夫和村民們最關(guān)心的問題。

  封家福畢業(yè)于四川大學(xué)華西藥學(xué)院,是樂山市首批優(yōu)秀高層次人才,主要從事天然產(chǎn)物活性成分研究。他和南澤東等研究中藥的博士對綠化村的佛手柑做了成分檢測,測出佛手果實(shí)里“橙皮苷”等有益成分超過了藥典標(biāo)準(zhǔn)。

  有了藥性檢驗(yàn)報(bào)告,藥廠開始找上門來。

  “鮮果賣得便宜,干燥切片更值錢。”封家福說。博士團(tuán)隊(duì)專門研究出了干燥切片工藝,比傳統(tǒng)曬干法效益提升10%,減少了有益成分損失?!翱吹綕M山的佛手柑苗覺得很振奮,希望研究成果能幫老鄉(xiāng)賺得更多?!彼f。

  發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,博士們一次次上山,對佛手柑枝葉、花朵等都進(jìn)行了采集和成分檢測,發(fā)現(xiàn)也具有開發(fā)價(jià)值。沿著這個(gè)思路,博士團(tuán)隊(duì)開始了對佛手柑產(chǎn)品開發(fā)的探索。精油、甘露、佛手茶、佛手酒……一件件樣品試制出來。

  廖萬夫喜上眉梢:“我想到做不到的,做出來了;我想不到的,也研究出來了!”

  “現(xiàn)在還只是研究階段,從樣品到最后推向市場,需要進(jìn)行大量試驗(yàn)、檢測,要有數(shù)據(jù)支撐?!蹦蠞蓶|說,在幫助綠化村發(fā)展佛手柑產(chǎn)業(yè)的同時(shí),他們也將自己的研究方向與佛手柑產(chǎn)業(yè)更緊密地結(jié)合在了一起。

  目前,沙灣區(qū)委組織部、譚壩鄉(xiāng)黨委政府和樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院已經(jīng)在綠化村共同建立了村級博士工作站,成立了產(chǎn)業(yè)綜合黨委。“新成立了3個(gè)針對佛手柑的研究課題?!狈饧腋Uf,“包括優(yōu)化干燥切片工藝等,希望以成果吸引下游企業(yè)共同做大。”

  譚壩鄉(xiāng)黨委書記羅橋介紹,目前佛手柑產(chǎn)業(yè)已輻射了周邊村落上萬畝林地。博士們參與規(guī)劃,未來將科學(xué)建設(shè)數(shù)萬畝規(guī)模的四川最大佛手柑基地,5年內(nèi)達(dá)到盛產(chǎn)期,預(yù)計(jì)農(nóng)民人均增收5000元以上。

  知識無價(jià),山鄉(xiāng)即將一片金黃。

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【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 趙文涵
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