新華社杭州10月9日電 題:從“苦竹塢”到“甘竹村”——浙江一個(gè)小山村的發(fā)展變遷
新華社記者 黃筱
忙完箬葉采摘季,又忙完“十一”黃金周鄉(xiāng)村游高峰期,杭州市桐廬縣鳳川街道甘竹村村民潘定惠終于可以好好休息一段時(shí)間了。
忙有忙的收獲,在剛剛過(guò)去的四、五個(gè)月里,依靠采摘箬葉和接待游客,潘定惠的口袋里多了兩萬(wàn)多元。而像她一樣,在這個(gè)偏遠(yuǎn)的山村里,一個(gè)村民幾個(gè)月增收幾萬(wàn)元并不是新鮮事。
“以前你來(lái),還會(huì)有村民稱我們是‘苦竹塢’,但現(xiàn)在基本上沒人再提‘苦竹塢’這個(gè)‘曾用名’,而會(huì)自豪地說(shuō)出‘甘竹村’這個(gè)新村名。”潘定惠說(shuō),在鳳川街道的山區(qū),每年都會(huì)長(zhǎng)一種野生小筍,青翠細(xì)嫩但口味苦澀,附近的一個(gè)自然村也由此得名——苦竹塢。
20世紀(jì)70年代,原本靠賣木炭、賣柴火維持著艱難生計(jì)的苦竹塢村民,認(rèn)為過(guò)上好日子必須要先有個(gè)好名字,于是大家合議把村名從“苦竹”改成“甘竹”,名字寄托著村民們對(duì)美好生活的向往,也承載著大家伙改變苦日子的決心。
靠山吃山,甘竹村村民想盡法子在山里面尋找可以致富的資源,漫山遍野自然生長(zhǎng)的野生箬葉進(jìn)入他們的視野,早上七八點(diǎn)出門上山,午后兩點(diǎn)左右背上50斤箬葉回家,收購(gòu)箬葉的商人會(huì)挨家挨戶,以五角錢一斤的價(jià)格收購(gòu),一戶人家一個(gè)星期的生活費(fèi)便有了著落。
然而村民個(gè)人采摘的箬葉質(zhì)量不一,2005年至2009年經(jīng)常出現(xiàn)滯銷的情況,“有一年蟲害比較厲害,箬葉發(fā)黃而且葉子也偏小,村民摘回來(lái)的葉子基本上都被收購(gòu)商拒絕了,大家都白辛苦一場(chǎng)。”村民李竹萍說(shuō)。
在街道黨工委的幫助下,甘竹村所在的行政村——大源村在2010年成立了專門的箬葉合作社,與嘉興老字號(hào)粽子廠“五芳齋”對(duì)接銷售,“我們對(duì)合作社社員進(jìn)行培訓(xùn),讓他們按市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)采摘,箬葉的質(zhì)量、品相、利用率都大大提升?!焙献魃缟玳L(zhǎng)黃盛陸說(shuō),比如箬葉收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是長(zhǎng)度達(dá)到38厘米,寬度在7厘米以上,村民在采摘時(shí)也能心中有數(shù),不白費(fèi)力氣。
大源村黨委書記李鋮介紹,起初合作社是銷售烘干后的箬葉,但粽子廠采購(gòu)后要二次加工處理后才能使用,極為不便。合作社看到這個(gè)客戶需求,便改進(jìn)包裝保鮮技術(shù),將干葉換成冷鮮葉,全程冷鏈運(yùn)輸,運(yùn)出大山的箬葉價(jià)格也從過(guò)去的兩三元一斤提升到1角錢一片,每年6至9月需求旺季,一個(gè)村民每天僅采摘箬葉給合作社,就有近200元的收入,一個(gè)采摘季下來(lái)能增收1.5萬(wàn)到2.5萬(wàn)元不等。
“自從包裝技術(shù)改進(jìn)后,2018年箬葉開始供不應(yīng)求,供應(yīng)五芳齋就達(dá)到200-300噸,還有其他中小型粽子廠也來(lái)訂貨,一年也有200噸左右的供應(yīng)量,今年訂單量又上漲了30%?!秉S盛陸樂呵呵地講述著箬葉如何改變著山村百姓的生活。
一支箬葉是村民改變貧窮狀態(tài)的“破冰石”,也成為讓外界了解甘竹村的一個(gè)渠道,箬葉走出了山村,更多人則是走進(jìn)了山村,綠水青山的原生態(tài)風(fēng)貌變成偏僻村莊的“無(wú)形資產(chǎn)”。今年“十一”整個(gè)大源村接待外來(lái)游客量達(dá)到2000余人,采摘完箬葉,村民們又開始在自家招待起游客,吃農(nóng)家菜、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)、感受自然氣息,平均一位游客每天的食宿費(fèi)在200至300元。
如今甘竹村山間的野生小筍苦竹仍在,但它不再是村民們棄之不顧的山野植物,而是換了樣貌,成了村民和游客擺在餐桌上偏愛的農(nóng)家小菜,憶苦思甜,別具風(fēng)味。
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